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コッカ いこっか

日々元気!!店のこと 料理のこと 生活のこと

料理の話


クリスマスの後片付けをして、年末の営業準備をする朝。


このお正月までの数日は
「年内に片付けたい仕事がある、何とかならんかね」
「忘年会」
「年賀状がまだだ」とか
「大そうじ、大そうじ」
「食材の買い出し」
「おせちを作る」
「みたい特番がある」
などなどいそがしい。

でも
年末は、今年を振り返ったり
来年の目標をたてたり
特別な気持ちになるときでもあります。


店主はそんなことをパンをこねている時に考えます。

パンを焼くのは日々の仕事
いろんなことに思いを巡らせます。


こんな事を考えました。

野菜を美味しくをテーマにこの一年、ワンプレートのお料理をやってきました。
12月に入り『一周年 特別な夜ごはん』や、クリスマス忘年会に大小グループのコース料理を作りました。

前菜・スープ・メイン・デザート・食後の飲み物
来年は「コース仕立て(予約制)」も、やっていこう! と考えてます。


そして同じく12月にパーティーのケータリングのお仕事をしました。

これも一つ、自分のお料理を楽しんでいただく やり方だと思いました。
これもやってみよう! と考えてます。

いろいろ決まり次第、告知します。


年末は12/29(日) 昼まで
年始は1/5(日)から営業します。




コッカ食堂

世田谷区赤堤2-17-9
tel. 090-2935-2513

営業時間 昼12:00~15:00
     夜18:00~21:00 

定休日 月曜日

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http://www.facebook.com/Kokka.Shokudou

コッカ食堂のTwitter
https://twitter.com/kokkashokudou
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  1. 2013/12/27(金) 07:39:12|
  2. 料理
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年末年始営業のおしらせ

年末は12/29(日)昼ごはんまで
年始は1/5(日)から営業します。

『おせち』は予定の数量に達しましたので、ご予約は終了します。



コッカ食堂

世田谷区赤堤2-17-9
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営業時間 昼12:00~15:00
     夜18:00~21:00 

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  1. 2013/12/26(木) 08:04:06|
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12/21(土)営業のお知らせ

12/21(土) 夜ごはんの営業は、ご予約で満席となっております。昼ごはんは通常営業です。



コッカ食堂

世田谷区赤堤2-17-9
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営業時間 昼12:00~15:00
     夜18:00~21:00 

定休日 月曜日

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  1. 2013/12/21(土) 08:21:11|
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おせちご予約受付中

このようなお重を使います。

紙製ですが、しっかりしてます。ここに美味しい洋風オードブルをつめます。


皆さまのよき2014年を願い、心をこめてご用意いたします。

『数量限定 洋風おせち二段重』¥5000(2~3人前)
受付締切 12/27(金)
お渡し日 12/31(火)午後
お渡し後はなるべく早めにお召し上がりください。
ご予約お待ちしております。


※年末は12/29(日)昼ごはんまで営業します。年始は1/5(日)から営業します。



コッカ食堂

世田谷区赤堤2-17-9
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営業時間 昼12:00~15:00
     夜18:00~21:00 

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  1. 2013/12/19(木) 15:47:30|
  2. 料理
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新メニュー

夜ごはんの新メニュー『煮込みハンバーグ ¥1500』

とうふ、お野菜入りのハンバーグを自家製デミグラスソースで煮込みました。
付け合わせは、お野菜たっぷり。パンorライス付き


コッカ食堂

世田谷区赤堤2-17-9
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営業時間 昼12:00~15:00
     夜18:00~21:00 

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  1. 2013/12/17(火) 07:45:07|
  2. 料理
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12/15(日)営業のお知らせ

本日、夜ごはん営業はご予約で満席となっております。
昼は通常営業です、お待ちしております。

コッカ食堂

世田谷区赤堤2-17-9
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営業時間 昼12:00~15:00
     夜18:00~21:00 

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  1. 2013/12/15(日) 10:15:54|
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おせち ご予約受付中

皆さまのよき2014年を願い、心をこめてご用意いたします。

『数量限定 洋風おせち二段重』¥5000(2~3人前)
受付締切 12/27(金)
お渡し日 12/31(火)午後
お渡し後はなるべく早めにお召し上がりください。
ご予約お待ちしております。


※年末は12/29(日)昼ごはんまで営業します。年始は1/5(日)から営業します。



コッカ食堂

世田谷区赤堤2-17-9
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営業時間 昼12:00~15:00
     夜18:00~21:00 

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  1. 2013/12/14(土) 09:40:42|
  2. 料理
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クリスマス、忘年会

クリスマス&忘年会 のお料理、予約にてご用意いたします。(前日までのご予約でお願いします)


[●前菜●スープ●メイン料理●デザート●食後の飲みもの]¥3000のコース仕立てのお料理です。

自分へのご褒美に、カップルご夫婦でのゆっくりしたお食事に、ご家族グループでのパーティーに、ぜひご利用ください 。(貸し切りなどもご相談ください)

※年末は12/29(日)昼ごはんまで営業いたします。



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世田谷区赤堤2-17-9
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営業時間 昼12:00~15:00
     夜18:00~21:00 

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  1. 2013/12/14(土) 08:37:16|
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2年目スタート

2013年12月7日(土) 8日(日)『1周年 特別な夜ごはん』、オープン1年、日頃の感謝をこめ予約制にてコース仕立ての料理を作りました。
この1年の集大成であり2年目へのよきスタートとなる夜でした。
ありがとうございました!



さあ2年目スタート!


コッカ食堂

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     夜18:00~21:00 

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  1. 2013/12/12(木) 23:46:08|
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『1周年 特別な夜ごはん』メニュー決定

『1周年 特別な夜ごはん』
12/7(土) 8(日) 18時~21時 (l.o.20時半) 予約制


日頃の感謝をこめ、そして2年目への第一歩に特別な料理を作ります。

7日はキャンセルが出たため、カウンター席が少しあいてます。
8日はまだお席に余裕があります。
(お一人様から受け付けております。)

ご予約、お問い合わせは09029352513


お料理内容もいよいよ決まりました。

『1周年 特別な夜ごはん』¥3000
○前菜盛り合わせ(野菜マリネ・チキンロール・豆とタコのマリネ・キッシュ・トマト&モッツァレラ)
○スープとパン(にんじんのポタージュと自家製パン)
○お口直しのシャーベット(グレープフルーツシャーベット)
○メイン料理(煮込みとうふ入りハンバーグ白い冬野菜添えと豆ごはん)
○デザート(アップルパイ・チョコケーキ・にんじんケーキ、アイスとフルーツ添え)
○食後の飲みもの(コーヒーor紅茶orオレンジジュース)
小さなお菓子

『お子様プレート(ジュース付) 』¥800 ※未就学児
『お子様コース』 ¥1500 ※小学低学年



コッカ食堂

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営業時間 昼12:00~15:00
     夜18:00~21:00 

定休日 月曜日

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  1. 2013/12/06(金) 08:11:38|
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